包装材料是指用于制造包装、包装运输、包装装潢、包装印刷等相关材料和包装辅助材料的总称。它包括纸、金属、塑料、微晶玻璃、竹原藤、天然纤维和化学纤维、复合材料等主要包装材料，也包括缓冲材料、涂料、粘合剂、装饰印刷材料等辅料。本章仅涉及主要包装材料。
包装材料可以从不同的角度进行分类。比如根据材料来源，可以分为天然包装材料和加工包装材料；根据材料的软硬性质，可分为三类：硬包装材料、半硬包装材料和软包装材料；常用的分类方法是按材料分类，即木材、纸和纸板、塑料和陶瓷、复合材料和其他材料。
包装材料的性能涉及许多方面。这里仅简单介绍与包装质量密切相关的物理、化学、机械性能和工艺性能。
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包装材料的物理性能是指包装材料在外界条件的作用下，仅在形状上发生变化而不改变其本质的性能。主要有密度、吸湿性、阻隔性、导热性、隔热性、耐热性。
2.化学性质
化学稳定性是包装材料*重要的化学性质，即包装材料在外界条件的作用下不容易在一定范围内发生化学变化。在包装流通过程中，由于阳光、空气、温度、湿度的影响，或酸、碱、盐的接触，会引起一系列化学反应，影响包装的使用寿命，严重时会导致所有包装报废。因此，包装材料一般要求具有良好的化学稳定性；化学稳定性主要体现在材料的抗老化和防腐性能上。
3.机械性能
包装材料的力学性能主要包括弹性、塑性、强度、韧性和脆性。不同的应用和不同的包装对包装材料的力学性能有不同的要求。对于缓冲和防震包装，材料的弹性越好，保护包装的效果就越好。软包装要求包装材料具有良好的可塑性。关于强度，同样的包装材料要求包装堆放时抗压强度高，起吊时抗拉强度高，运输时有一定的抗弯、耐磨、耐穿刺和硬度。因此，研究包装材料的力学性能对于选择包装材料、合理包装设计和实现包装的科学保护具有重要意义。
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包装材料的工艺性能是指包装材料在加工和使用过程中便于成型或组装的一些性能。包括切削粘性、塑性、可锻性、可焊性、粘性(缝纫)、涂层印刷性等。
切割粘性是指包装材料可以用切割工具(如切割工具、研磨工具、干草切割器、锯子等)加工时的性能。)。
可塑性是指包装材料在成型温度范围内可以变厚或软化，通过挤压、压制、吹塑和拉伸可以成型为各种形状的性能。
脆性是指金属包装材料的热加工性。可焊性是指材料的局部高速加热。能够快速将接头搭接部分变为熔融或半熔融状态，并牢固地结合分离的接头。
胶粘性是指用粘合剂将多层材料或容器的接缝部分粘合在一起，而可缝合性是指用线将接缝缝合在一起的能力。粘合和缝合是一些包装材料与容器结合的主要方式。
涂布性和印刷性是指包装材料表面与油墨之间的附着力和工艺效果。Most pa